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莫惊慌!进口食品核酸阳性不等于可传染

发布时间:2021-02-03 来源:互联网 字体【 】 浏览次数836次 [打印] [关闭]

——健康教育

莫惊慌!进口食品核酸阳性不等于可传染

编者按:近日,车厘子等进口食品检测出现核酸阳性。那进口食品还能吃吗?食物表面新冠阳性是否会传染人?处理食品时我们又应注意什么?

进口食品还能放心吃吗?

可以吃

活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性,核酸结果阳性不代表会传染。

口岸环节会对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒,可以实现将新冠病毒灭活,消毒后再接触其表面,人员感染风险非常低。


 


 


 

疫情期间如何采购食品才安全?


 

1.去正规超市或市场选购。

2.关注食品产地、来源、进口食品检疫等信息。

3.采购时争取佩戴口罩,推荐佩戴一次性手套。

4.触摸食品后,避免用手接触口、眼、鼻。

5.及时对商品外包装进行消毒。


 

处理食品时应注意什么?

水果及蔬菜:

1、处理食材时,注意手卫生。

2、蔬菜尽量不生吃,应彻底煮熟。

3、常温自来水下轻轻冲洗,不建议用消毒剂直接喷洒。

4、可以去皮的水果去除果皮再吃。

冷冻肉类:

1、处理食品时最好戴上口罩和手套,用后及时丢掉。

2、清洁食品时不要用水冲,改为用水泡,避免水花四溅,污染周边环境。

3、生熟案板分开,食材烧熟煮透。

4、处理食品的工具及时消毒。

特别要注意的是,处理完食物都应用“七步法”洗手。



 

[网络编辑:办公室]